市市場監(jiān)管局食品快檢保障“舌尖上的安全”

發(fā)布時間:2022年07月22日
來源:天門市融媒體中心
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  近日,在全省市場監(jiān)管系統(tǒng)食品安全快速檢測技能競賽上,市市場監(jiān)管局獲得團(tuán)體二等獎,另有3名選手獲得“省級食品快檢能手”稱號。這是該局深入開展食品安全快檢,著力提升基層食品快檢人員能力水平的一個縮影。
  據(jù)介紹,食品快檢能夠在短時間內(nèi)對食品中的非法添加物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、食品添加劑、重金屬等多個指標(biāo),進(jìn)行快速檢測。比如檢測蔬菜中的農(nóng)藥殘留是否超標(biāo),僅需20分鐘左右,就可顯示其農(nóng)殘指標(biāo)。
  今年以來,市市場監(jiān)管局積極開展食品安全“你點(diǎn)我檢”“你點(diǎn)鄂檢”“網(wǎng)紅食品抽檢”等主題檢測活動和食品安全宣傳活動,有效提升了群眾的食品安全參與意識,引導(dǎo)食品經(jīng)營戶進(jìn)一步落實(shí)主體責(zé)任。截至目前,市市場監(jiān)管局共完成蔬菜、瓜果、水產(chǎn)品、肉類等居民關(guān)注度高的食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測4500余批次,檢驗(yàn)合格率為98.3%。(天門市融媒體中心記者許威)

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