首屆“領(lǐng)尚杯”天門好大米評(píng)選活動(dòng)舉行 53種優(yōu)質(zhì)大米集中亮相

　　天門網(wǎng)訊（全媒體記者 彭丹）26日下午，首屆“領(lǐng)尚杯”天門好大米評(píng)選活動(dòng)舉行，全市18家稻米生產(chǎn)加工企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)帶來的53種優(yōu)質(zhì)大米集中亮相現(xiàn)場(chǎng)品評(píng)環(huán)節(jié)。 
　　為推動(dòng)我市稻米產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；?、優(yōu)質(zhì)化、品牌化和產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，市糧食行業(yè)協(xié)會(huì)、市富硒產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟主辦了此次活動(dòng)。經(jīng)過對(duì)安全、市場(chǎng)占有率、知名度、效益、種植面積等各方面的篩選，53種優(yōu)質(zhì)大米最終進(jìn)入候選名單。 
　　在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、省農(nóng)科院和我市的10位專家評(píng)委，以及市人大、政協(xié)、農(nóng)辦、農(nóng)業(yè)局、糧食局等部門和部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)的20位群眾評(píng)委，對(duì)蒸煮后的優(yōu)質(zhì)大米進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)品評(píng)。品評(píng)方法根據(jù)國(guó)家推薦的相關(guān)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)制定，通過對(duì)米飯氣味、外觀結(jié)構(gòu)、適口性、滋味、冷飯質(zhì)地等方面進(jìn)行綜合評(píng)定。 
　　經(jīng)過近三個(gè)小時(shí)的品評(píng)，評(píng)委對(duì)所有參評(píng)大米進(jìn)行了打分，全程有公證人員公證。據(jù)介紹，下階段，主辦單位還將把參評(píng)大米送往相關(guān)部門進(jìn)行安全、理化、品質(zhì)指標(biāo)檢測(cè)，最后綜合現(xiàn)場(chǎng)品評(píng)和檢測(cè)結(jié)果評(píng)選出天門市“五大優(yōu)質(zhì)大米品種”、“五大優(yōu)質(zhì)大米品牌”和“群眾喜愛好大米”，并在媒體上予以公布。 
　　據(jù)介紹，我市水稻種植歷史悠久，目前全市水稻產(chǎn)量占到糧食總產(chǎn)的六成以上，有稻米加工龍頭企業(yè)11家，稻米品牌18個(gè)，綠色有機(jī)認(rèn)證企業(yè)5家，產(chǎn)品15個(gè)，其中莊品健大米被評(píng)為中國(guó)馳名商標(biāo)。稻米產(chǎn)業(yè)成為我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中堅(jiān)力量，是穩(wěn)定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、保障糧食安全的重要基礎(chǔ)。