以“菜”為媒 “蔬”寫精“菜”——2023江漢平原（天門）蔬菜產業(yè)大會側記

千年農耕情，壹品天門菜。12月1日至2日，2023江漢平原（天門）蔬菜產業(yè)大會在我市成功舉辦。

農產品推介、項目簽約、“中國華中地區(qū)蔬菜集散基地”花落我市、“天門健康蔬菜博士工作站”揭牌、10家省內外企業(yè)分獲“天門蔬菜外銷窗口”和“壹品天門”農特產品專賣店授牌、江漢平原蔬菜產業(yè)暨健康蔬菜高質量發(fā)展專題講座、走進田間地頭觀摩農字號企業(yè)現(xiàn)場、產銷對接座談、線上線下農產品展銷……一項項豐富多“菜”的活動，以“菜”為媒搭建交流平臺，“蔬”寫新時代天門精“菜”畫卷。

二維碼保“舌尖上的安全”

地處蔣湖的市蔬菜科技示范園，連片的露地蔬菜、成排的聯(lián)棟大棚，蔚為壯觀。大會期間，與會人員來到這里現(xiàn)場觀摩，紛紛掏出手機拍照、發(fā)視頻，直呼這里是“蔬菜的聚寶盆”。

示范園由市政府和望家歡農產品集團共同打造，是我市現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園的有機組成部分，也是我市和江漢平原蔬菜產業(yè)轉型升級和高質量發(fā)展的試驗、示范、推廣基地。

步入示范園，魚蔬共生、各種顏色的蔬菜引人注目，數(shù)十個品類的生鮮農產品與農資產品正在展示。右側農田種植了包括奶油紅、奶油綠、羅莎紅等7個品種的生菜，每個品種的生菜田前都有一個介紹牌，牌上設有二維碼，參觀人員紛紛掃碼體驗。“沒想到這個二維碼居然集合了田間碼、車間碼、商品碼，只要掃一下碼，就可實現(xiàn)從田間到餐桌的全過程質量溯源，真正做到‘來可究、去可查’，保障大家舌尖上的安全?！眳⒂^人員感嘆這個二維碼的“強大”。

“讓溯源看得見，讓食安守得穩(wěn)，讓人民群眾吃得安心、吃得放心！”參會人員紛紛表示，天門蔬菜科技示范園做到了。

據(jù)介紹，園區(qū)蔬菜試驗示范品類200多個，目前種植了500余種蔬菜，示范園輻射帶動我市蔬菜種植面積42萬余畝、江漢平原蔬菜種植面積約100萬畝。

聽取蔬菜產業(yè)發(fā)展介紹、查看蔬菜長勢、品嘗新鮮蔬菜、參觀生產線等?，F(xiàn)場觀摩中，與會人員不時發(fā)出感嘆：“包菜好甜?。　薄斑@菜太好吃了！”大家邊走邊看邊品嘗，對我市所產蔬菜的品質、品相、口感贊不絕口。

網(wǎng)紅直播帶貨助農

12月2日，“楚鄉(xiāng)君君”“容勇和汪先森”等本地的網(wǎng)紅、網(wǎng)絡達人紛紛來到線上線下農產品展銷活動現(xiàn)場進行直播帶貨，為天門本土農產品增添人氣、增加網(wǎng)絡曝光率。

作為我市的“十星級網(wǎng)紅”，“楚鄉(xiāng)君君”姚超君抖音賬號有108.7萬粉絲。這次，他帶來了天門本地小土豆、手指胡蘿卜、大白菜、干豆角、紅菜薹、土雞蛋等適合在網(wǎng)上銷售的農產品，在抖音上進行直播帶貨。

據(jù)“楚鄉(xiāng)君君”介紹，平時的直播中，最受歡迎、銷量最好的是拖市、張港、岳口等地的本地小土豆，三場直播創(chuàng)下了近十萬斤的銷量。這次來參加線上線下農產品展銷活動，能認識更多的企業(yè)，看到更多的產品，有機會和老板們交流溝通、洽談合作，進一步擴大業(yè)務——“今早就和本市的一家農業(yè)企業(yè)達成合作，為他們線上帶貨禮盒裝地瓜?！庇浾吡私獾?，“楚鄉(xiāng)君君”“容勇和汪先森”等的直播受到網(wǎng)民歡迎，不少網(wǎng)友下單購買。

特色產品受青睞

12月2日，在蔬菜產業(yè)大會線上線下農產品展銷現(xiàn)場，人頭攢動。

在華蓉（天門）食品有限公司、集福德豆制品公司的展臺前，一位參會嘉賓向企業(yè)負責人仔細詢問甲魚和黃金豆卷的來源、制作方法、銷售區(qū)域等。

嘉賓名叫曹芳芳，來自江蘇，她表示，看到預包裝食品甲魚和黃金豆卷感覺很新鮮，當即每種產品購買了10包，并添加了兩家公司負責人的電話和微信，“希望保持聯(lián)系，互通信息，看能不能通過合作提升農產品的附加值?！奔５露怪破饭矩撠熑藰s壯歡迎外地客商到公司實地考察，洽談合作，共同做好農產品的加工轉化增值工作。

“這個金翎古甑好看又實用，做出的蒸肉很香很嫩?！闭逛N現(xiàn)場，來自漢川的游客尹述晉向記者介紹自己剛買的金翎古甑。

既然有蔬菜，就離不開蒸菜用具。金翎古甑是湖北盛世金翎文創(chuàng)有限公司根據(jù)天門石家河文化、蒸菜文化開發(fā)的文創(chuàng)產品。打開紅色禮盒，可以看到通體潔白的金翎古甑，造型典雅，蓋為玉鳳，雙邊是玉虎，下面是祥云，兼具實用價值和觀賞價值。銷售人員告訴記者，截至當日下午5時，已銷售380套金翎古甑，接受預定1028套。

在鑫天農業(yè)的展臺上，擺放著真空包裝的調味毛豆、鹵汁花生、花菜、蝦仁、西藍花、小龍蝦等產品，還可免費品嘗，展臺前圍滿了人，大家試吃后紛紛購買。此外，元淼糍粑、葛根、蒸菜調料系列、菜籽油等也頗受市民歡迎。

游客田永圣說：“這個展銷會很熱鬧，很接地氣，產品都很好，有我們小時候的味道?！保ㄌ扉T市融媒體中心記者 鄧慧遐）